Posthing.id Surabaya – Sebuah resep warisan keluarga yang diolah dengan cinta sering kali menghasilkan keajaiban. Itulah yang terjadi pada D’NEVEN. Berawal dari warisan resep kue sejak 2002, para pendirinya menyadari bahwa di antara berbagai kue yang mereka produksi, spiku memiliki tempat spesial di hati para pelanggan.
Kue ini bukan sekadar penganan, melainkan sebuah kreasi kuliner yang layak mendapat perlakuan istimewa. Dari kesadaran itulah, D’NEVEN lahir kembali pada 2017 dengan misi sederhana: mengubah spiku dari kue “warisan orang tua” menjadi sebuah sajian premium yang bisa dinikmati oleh siapa saja, di mana saja.
Dengan filosofi yang berakar pada Heritage, Inovasi, dan Wellbeing, D’NEVEN membuktikan bahwa resep klasik dapat berpadu indah dengan sentuhan modern. Nama D’NEVEN sendiri merupakan akronim dari Devi, Neta, dan Iven, tiga perempuan di balik kesuksesan ini yang bertekad melanjutkan warisan keluarga. Dedikasi ini terlihat pada setiap potong kue yang mereka sajikan, penuh dengan sentuhan personal yang membawa kebahagiaan lintas generasi.
Apa yang membuat D’NEVEN begitu istimewa? Jawabannya terletak pada inovasi rasa yang berani, komitmen pada kesehatan, dan bahan-bahan berkualitas tinggi. Mereka adalah pionir Charcoal Cheese Spiku, perpaduan unik antara spiku charcoal lembut, Japanese cheesecake yang ringan, dan blueberry segar, sebuah inovasi yang tak ditemukan di tempat lain. Lebih dari itu, mereka juga peduli pada pelanggan, dengan membuat kue yang rendah gula dan tanpa pengawet, sehingga rasanya tetap lezat, lebih ringan, dan aman dinikmati siapa pun.
Di balik setiap varian unik, seperti The King Spiku dengan durian asli berkualitas terbaik, ada proses riset dan kreativitas yang mendalam. Keberanian untuk berinovasi ini tidak hanya berhenti pada spiku klasik. D’NEVEN Artisant Series adalah laboratorium inovasi mereka, tempat spiku bertransformasi menjadi dessert modern seperti Charcoal Watermelon Cake dan Tiramisu, membuktikan bahwa spiku bisa berevolusi tanpa kehilangan jati diri. Dan, saat ini, mereka sedang merespons tren global dengan menyiapkan varian baru seperti Matchamisu, Mangomisu, dan Matcha Mochi Cheesecake yang terinspirasi dari popularitas matcha premium dan buah tropis segar.
Tentu saja, perjalanan D’NEVEN tidak lepas dari tantangan. Tantangan terbesar mereka adalah mengenalkan konsep spiku premium kepada generasi muda. Mereka ingin menunjukkan bahwa spiku bukan sekadar kue warisan, tetapi produk yang modern, relevan, dan penuh makna. Edukasi pasar menjadi hal penting, karena spiku premium bukan tentang bersaing harga, melainkan juga menjunjung kualitas produk. Setiap detail, dari pemilihan bahan baku terbaik, proses higienis, hingga inovasi, dirancang untuk memberi nilai lebih dan menghadirkan kesan prestisius.
Dalam hal pemasaran, D’NEVEN membidik segmen pasar kelas menengah ke atas yang apresiatif, yang terbiasa memilih sesuatu yang otentik dan premium. Dengan strategi multichannel, mereka tidak hanya hadir di ranah digital, tetapi juga membuka booth di mal-mal premium Surabaya. Ini adalah cara mereka menjangkau pelanggan lokal dan wisatawan, memastikan setiap orang bisa merasakan pengalaman premium D’NEVEN.
Untuk menjaga kualitas hingga ke tangan pelanggan, terutama saat dikirim ke luar kota, D’NEVEN menerapkan standar ketat. Setiap kue dikemas dengan teknologi vacuum seal food grade yang menjaga kesegaran, aroma, dan kelembutan tekstur.
Sebagai informasi, ke depannya, D’NEVEN yang memiliki visi besar, menjadikan diri mereka sebagai pilihan utama untuk spiku modern premium di seluruh Indonesia. Setelah fondasi di Surabaya kokoh, mereka berencana membawa cita rasa khas D’NEVEN ke kota-kota besar lain, agar lebih banyak keluarga dapat merasakan kebahagiaan di setiap gigitan.
